美味板寸面

發(fā)布時間:2016-12-17 18:50:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1511人關注 我要評價
美味板寸面

正宗美味板寸面的做法,美味板寸面怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

從來不知道,掛面做的炒面也這么好吃!一定要試試哦!

材料

掛面,南瓜,洋蔥,黑豆豉

做法:

1.普通掛面,用手掰成板寸長短,入沸水煮熟。注意煮的時間不要過長,要保持面條的勁道。

2.撈出立刻放入涼水中浸一下,再撈出瀝干。

3.南瓜去皮切絲,洋蔥切絲。

4.冷鍋冷油放黑豆豉、洋蔥絲和蒜末煸炒,中火。

5.等到洋蔥變軟,豆豉和蒜末的香味彌漫開來,下南瓜絲炒一會。

6.改大火,下面條一起炒,加鹽、生抽、醋、胡椒和一點點香油。

7.翻炒均勻出鍋。

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