美味板寸面
發(fā)布時間:2016-12-17 18:50:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1511人關注
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正宗美味板寸面的做法,美味板寸面怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
從來不知道,掛面做的炒面也這么好吃!一定要試試哦!
材料
掛面,南瓜,洋蔥,黑豆豉
做法:
1.普通掛面,用手掰成板寸長短,入沸水煮熟。注意煮的時間不要過長,要保持面條的勁道。
2.撈出立刻放入涼水中浸一下,再撈出瀝干。
3.南瓜去皮切絲,洋蔥切絲。
4.冷鍋冷油放黑豆豉、洋蔥絲和蒜末煸炒,中火。
5.等到洋蔥變軟,豆豉和蒜末的香味彌漫開來,下南瓜絲炒一會。
6.改大火,下面條一起炒,加鹽、生抽、醋、胡椒和一點點香油。
7.翻炒均勻出鍋。
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