冬瓜粉絲丸子湯

正宗冬瓜粉絲丸子湯的做法,冬瓜粉絲丸子湯怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

顯擺一下我的木頭碗，多細(xì)致的木紋啊，撫摸著它，看歲月的年輪是怎樣積淀的。。。。。。這個(gè)碗是一對的，原來的同事，一個(gè)老大姐送給我的，當(dāng)年，無話不談的忘年交?，F(xiàn)在，她退休了，我也離開了哪個(gè)單位，漸漸的，聯(lián)系少下來了。偶爾打個(gè)電話，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)，沒有什么話可說的，畢竟，生活的軌跡離得太遠(yuǎn)了，工作生活的圈子沒有了交集，共同語言也就日見其少。和舊日的同學(xué)們何嘗不是這樣？畢業(yè)前依依惜別兼豪言壯語，畢業(yè)后都埋頭經(jīng)營自己的工作、戀愛、老公、孩子，一年一度的聚會，話題不外乎工作變了沒有，孩子上什么學(xué)呢，還有你今天這件衣服真好看：）。。。。。。哈哈，人老了，就開始懷舊。拿這個(gè)象征舊日朋友友誼的碗，盛一碗熱熱的湯，先溫暖一下自己空虛的胃~~~~~~

材料

淀粉，蔥末，鹽，料酒，冬瓜，肉餡

做法：

1.做法如下，先準(zhǔn)備冬瓜，切成片。

2.新鮮的肉餡，半斤就夠3個(gè)人吃的。

3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉餡里打進(jìn)去一只雞蛋，加蔥末、鹽、料酒和淀粉，順著一個(gè)方向攪，攪得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小團(tuán)，扔進(jìn)鍋里。

4.多煮一會兒，扔進(jìn)去粉絲一小把，灑香菜末，加鹽，如果再有一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉那就更完美拉~~~

小編推薦：

香椿飯團(tuán)做法 可愛的迷你飯團(tuán)做法 巧克力慕斯奶酪蛋糕做法 筍干燒肉做法 草莓醬做法 椰蓉司康做法