正宗可愛(ài)的迷你飯團(tuán)的做法,可愛(ài)的迷你飯團(tuán)怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這些日子,工作和減肥壓得水水喘不過(guò)氣來(lái)。有人說(shuō)我,白天忙得四腳朝天,晚上累得滿(mǎn)頭大汗。水水對(duì)自己要求是“兩手抓,兩手都要硬”,嘿嘿,有覺(jué)悟吧?最近水水的這“兩手”忙得不可開(kāi)交,實(shí)在騰不出第三只手來(lái)打理博客,敬請(qǐng)大家原諒。上次,水水給和我一起在減肥戰(zhàn)壕里艱苦作戰(zhàn)的戰(zhàn)友們送上了一款瘦身湯水。今天水水要為和我一樣,每天朝九晚五起早摸黑不眠不休兢兢業(yè)業(yè)鞠躬盡瘁的上班族送上一份營(yíng)養(yǎng)美味又可愛(ài)的早餐——迷你飯團(tuán)。這個(gè)飯團(tuán)制作的過(guò)程并不復(fù)雜,只是制作的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)。如果你是忙碌的上班族,可以和水水一樣,選擇一個(gè)周末的下午,拉開(kāi)屋子的窗簾,讓陽(yáng)光撒進(jìn)來(lái),再放點(diǎn)音樂(lè),然后慢條斯理的為自己準(zhǔn)備下個(gè)星期的早餐。。。。。當(dāng)米飯?zhí)鹋吹奈兜缞A雜著荷葉的清香溢滿(mǎn)整個(gè)屋子的時(shí)候,相信你也會(huì)和我一樣,喜歡上這妙不可言的小小飯團(tuán)。
材料
糯米,黑米,魷魚(yú)絲適量,面線(xiàn)魚(yú)適量,紫菜適量,香菇適量,荷葉一張,雞蛋一個(gè),芝麻少許
做法:
1.將糯米和黑米洗凈(比例為4:1),在冷水中浸泡2小時(shí);魷魚(yú)絲,面線(xiàn)魚(yú),香菇和紫菜洗凈泡軟備用。
2.用荷葉將泡好的糯米和黑米包起來(lái),放入蒸籠蒸熟。
3.將備好的魷魚(yú)絲等所有材料切碎,加入雞精,胡椒粉拌勻,并將倒入鍋中將水分煸干,用大碗盛出,將蒸好的米飯倒入碗中。
4.向大碗里打入一個(gè)雞蛋,加少許精鹽,將雞蛋,米飯和各種材料拌勻。
5.戴上一次性手套,將拌好的米飯捏成飯團(tuán),用保鮮膜包裝進(jìn)飯盒,放冰箱冷藏。食用的時(shí)候,蒸10分鐘或者用微波爐加熱,裹上芝麻即可。
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