螞蟻上樹
發(fā)布時(shí)間:2016-12-17 15:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1637人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗螞蟻上樹的做法,螞蟻上樹怎么做好吃又簡單
材料
粉絲,香菇,肉末,小尖椒,郫縣豆瓣醬
做法:
1.香菇和尖椒切成小粒,粉絲用熱水泡軟,蔥姜蒜切末;
2.起油鍋,下姜蒜末爆香,再把肉末放進(jìn)去炒至變色;
3.加香菇和尖椒粒一起炒;
4.這時(shí),烹料酒,加一勺豆瓣醬,轉(zhuǎn)小火炒出香味;
5.泡軟的粉絲放進(jìn)去,加適量熱水,稍煮;
6.等湯汁差不多時(shí),加雞精和蔥花,翻炒出鍋。
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