三絲炒面

正宗三絲炒面的做法,三絲炒面怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

可能天下事情總有巧合或總有相通的時刻。本來還記掛著今天有人過生日，可是忙了兩天根本就把日子給忘的一干二凈。習(xí)慣性地問兒子吃什么早餐，他竟然還要求吃面，而且吃炒面，想想大男人也最喜歡，于是就決定做這個。恰巧昨晚收拾冰箱還發(fā)現(xiàn)有三捆成品鮮拉面沒用，正好每人一捆。我和兒子先吃完，大男人還在操場練羽毛球呢！忽然，腦子一下想起是他的生日！“呀！兒子，今兒是你老爸的生日！嘿嘿，我們也正好做了長壽面，真是你助我也。。。”

材料

鮮拉面，油少許，豬肉，牛蒡，胡蘿卜，蔥，美味達(dá)，韓國辣醬，高湯精

做法：

1.鮮拉面水煮后投涼備用。

2.胡蘿卜、牛蒡、豬肉切成絲，鍋內(nèi)添少許油，將肉絲放入炒至變色，加入蔥花炒出香味，再添入美味達(dá)、胡蘿卜和牛蒡絲炒2分鐘，繼續(xù)加入韓國辣醬（也可省略此步加鹽）。

3.最后放入面條翻炒幾下，加高湯精出鍋。

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