靚靚燒腩肉

發(fā)布時間：2016-12-17 17:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1491人關(guān)注 我要評價
靚靚燒腩肉

正宗靚靚燒腩肉的做法,靚靚燒腩肉怎么做好吃又簡單

材料

豬腩肉1塊，鹽，五香粉，白糖，酒，蘇打水

做法：

1.上好的豬腩肉一塊，用鹽、五香粉、粗粒白糖，酒腌上一晚，俺腌了肉以后就忘了，結(jié)果過了兩天才想起，腌好的肉拿出來用清水沖洗，晾干表面的水分，然后在肉肉上面切一下，但不要切斷，豬皮上用針扎一下，記得要扎密一點，在扎好的豬皮上抹上小蘇打水，稍微晾干。

2.然后就可以放到烤網(wǎng)上進烤箱了，250°C上下火烤因為不知道要燒多久，我先烤了30分鐘，出來看皮不夠脆，于是又再烤了10分鐘，拿出來用針戳了一下，發(fā)現(xiàn)依然不夠脆，于是又再烤了10分鐘。

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