炸醬手搟面
正宗炸醬手搟面的做法,炸醬手搟面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
我喜歡吃面，喜歡吃手搟面，最喜歡吃炸醬手搟面。濃香的肉醬加上勁道的手搟面，簡(jiǎn)直太美味啦！！手搟面是和媽媽學(xué)的，以前在家的時(shí)候，媽媽常常會(huì)給你做，打鹵的、炸醬的、干拌的......無(wú)論是什么樣的我都是百吃不厭！現(xiàn)在在外工作，喜歡吃的東西只有自己動(dòng)手做啦。繁忙的工作之余也能時(shí)常體會(huì)家的味道?。?！
材料
面粉，雞蛋1個(gè)，鹽一點(diǎn)，黃瓜絲，肉醬，蒜，辣椒，醋
做法：
1.面粉加一個(gè)雞蛋，少加一點(diǎn)鹽揉成面團(tuán)。（面需要和硬點(diǎn)，這樣面條煮熟后會(huì)很勁道）
2.先將面團(tuán)搟成餅，再切著面條煮熟即可。
3.加上黃瓜絲、肉醬、蒜、辣椒、醋就可以吃啦!!!!!
4.肉醬是我的秘制牛肉辣醬喲??！在我的日志中也有介紹！下面再曬曬肉醬的照片吧！
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無(wú)關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請(qǐng)與我們聯(lián)系。
