簡(jiǎn)單好味的冬菇黃蟮飯

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菜譜簡(jiǎn)介

最近網(wǎng)絡(luò)實(shí)在是差，已經(jīng)好多天上不了POCO了，不斷地打E家窄的電話(huà)，終于有人上來(lái)看了看，打開(kāi)163沒(méi)問(wèn)題，就一口咬定網(wǎng)絡(luò)沒(méi)問(wèn)題，但是明明是開(kāi)不了POCO啊……趕緊把電腦重裝了，還是不行！！今天白天本來(lái)也是上不了的，超級(jí)郁悶！晚上再試終于可以爬了上來(lái)，累?。。。。?！前幾天家里停水兩天，這對(duì)于我們這個(gè)小區(qū)來(lái)說(shuō)是家常便飯的，大家怨聲載道又有什么辦法？反正房子買(mǎi)了，錢(qián)人家都收了，發(fā)展商牛氣沖天的，你能拿人家怎么辦，投訴吧，報(bào)紙也曾經(jīng)報(bào)道過(guò)啦，那個(gè)一個(gè)月停水停電5次的就是我們這個(gè)小區(qū)……我家領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)了，以后有錢(qián)了要換房，打S都不要買(mǎi)HS的樓盤(pán)！我點(diǎn)頭，可不是嗎，連電話(huà)和上網(wǎng)線路都?jí)艛嗟?，現(xiàn)在想換別的寬帶都是絕對(duì)不可能的事情，真是JS啊?。。?！沒(méi)水自然就不方便做菜了，那天中午就做了個(gè)黃蟮飯算是解決了午餐。

材料

黃蟮250克，鮮冬菇150克，姜片適量

做法：

1.黃蟮去骨洗凈用開(kāi)水燙一下，洗去外層的粘液，切小段

2.鮮冬菇去蒂用水煮一煮，洗凈切絲

3.黃蟮和冬菇姜片放一起，加鹽，糖，料酒，生抽調(diào)好味，待米飯快熟時(shí)均勻鋪在飯面上，蓋上蓋子燜15分鐘左右就行了。

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