辣燒青占魚(yú)
發(fā)布時(shí)間:2016-12-17 12:20:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1779人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗辣燒青占魚(yú)的做法,辣燒青占魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
一直以為這是馬鮫魚(yú)其實(shí)它叫青占魚(yú),我真不能區(qū)分這兩種魚(yú)有什么不同。
材料
青占魚(yú),干紅辣椒,蔥,料酒,姜,蒜,醬油,糖,水
做法:
1.早上買(mǎi)魚(yú)回來(lái)洗干凈用鹽腌上晚上做前把鹽水沖洗干凈。
2.準(zhǔn)備好干紅辣椒、蔥、姜、蒜。
3.煎魚(yú)。
4.配料墊底加料酒、醬油、糖和水燒煮。
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