正宗香滿屋,南瓜包的做法,香滿屋,南瓜包怎么做好吃又簡單
材料
南瓜泥100克,中筋面粉200克,泡打粉1小匙,牛奶30毫升,糖1.5大匙,鹽0.5小匙,色拉油2小匙,全蛋液60克,小蘇打0.5小匙,面粉20克
做法:
1.南瓜用保鮮袋裝好,放微波爐,高火2-3分鐘,取出用勺子壓成泥即成南瓜泥
2.面粉,泡打粉,蘇打粉混合均勻,過篩,將糖,鹽加入,拌勻
3.全蛋液中加入色拉油,牛奶拌勻,和南瓜泥一塊加入到面粉中,攪成面糊(比較稀,不太團)
4.案板鋪上20克面粉,將面糊倒在上面,滾上一層面粉(這樣就不沾手了,會好操作了)
5.滾上面粉后,切成小分,作成圓形,表面滾一層面粉,排到烤盤上,用廚房剪刀在面團上適當(dāng)剪幾刀即可烤箱預(yù)熱190度,中層,大約20分鐘左右,出香味,表皮上色足夠即可
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