正宗平底鍋版櫻桃早餐玉米餅的做法,平底鍋版櫻桃早餐玉米餅怎么做好吃又簡單
材料
有機(jī)玉米粉,有機(jī)五谷粉,雞蛋1個(gè),牛奶適量,橄欖油幾滴,無鋁泡打粉14小勺,新鮮櫻桃?guī)讉€(gè),亞麻籽粉1大匙
做法:
1.玉米粉和五谷粉的比例為2:1;把干的材料放入容器攪拌均勻
2.打入一個(gè)雞蛋,再慢慢加入牛奶,加一些就用筷子或是橡皮勺攪拌一下面糊,以免牛奶放入過多。面糊應(yīng)是比較稠的,用筷子挑起面不過滴下來;
3.把洗好的櫻桃用刀切開,去掉核,放入面糊攪拌均勻;
4.不粘平底鍋放入幾滴油中火加熱,鍋熱后倒入面糊,用平鏟把面糊涂平;改成小火,烤3分鐘,蓋上一個(gè)蓋子再烤2-3分鐘,翻面,再烤幾分鐘到牙簽或筷子插入玉米餅拔出不粘面糊為準(zhǔn)。
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