冰糖木瓜燉銀耳

發(fā)布時間：2016-12-16 10:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1458人關(guān)注 我要評價
冰糖木瓜燉銀耳

正宗冰糖木瓜燉銀耳的做法,冰糖木瓜燉銀耳怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等；并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

材料

木瓜0.5個，銀耳2朵，冰糖50克

做法：

1.用溫水把銀耳泡10-15分鐘~

2.木瓜從中間切開，去皮去籽，然后切成小塊~

3.把銀耳放入鍋中燉1小時后，放入冰糖和切好的木瓜~

4.因為木瓜本來就可以生吃，不宜燉太久，10分鐘以后就可以了~

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