正宗牛肉泡土司邊的做法,牛肉泡土司邊怎么做好吃又簡單
材料
土司邊200公克,牛肋條200公克,蔥花1茶匙,姜片2片,青蔥1根,蔥花少許,米酒1大匙,水250cc,香料包:1/2茶匙,八角3顆,桂皮1小段,花椒1/2茶匙,鹽1茶匙
做法:
1.牛肋條切塊,用滾水汆燙后洗凈。
2.將作法1的牛肋條塊放入鍋內(nèi),加入水、香料包、調(diào)味料、米酒、姜片和蔥,以小火燉煮2小時,取出姜蔥和香料包。
3.將土司邊切小段放入大碗中,將作法2的牛肉湯倒入,最后撒上蔥花即可。
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