心里美肚片湯
正宗心里美肚片湯的做法,心里美肚片湯怎么做好吃又簡單
材料
豬肚1個，蕓豆或是白蘿卜一個1個，天麻，心里美蘿卜，鹽，料酒，胡椒面，味精，蔥花，姜片
做法：
1.將洗凈后的豬肚焯水后，切斜刀片.
2.蕓豆用熱水泡發(fā)一會.
3.將切好的肚片放入容器里，同加水、蕓豆和天麻、姜片、料酒少許(去味).
4.大火燒開后轉(zhuǎn)文火褒制2到3個小時，中途放入調(diào)料調(diào)出味道。
5.最后下蘿卜.或另起鍋單獨的盛出湯下蘿卜煮(這樣做湯在夏天不容易餿)
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