正宗山藥糯米餅的做法,山藥糯米餅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
兒子一直就不喜歡吃雜糧,經(jīng)常教育他對(duì)吃的不應(yīng)挑挑揀揀,雜糧自然有雜糧的營養(yǎng)?,F(xiàn)在的生活簡直就是掉進(jìn)福墩里了,與過去的年代沒法比。記得我小時(shí)候就嘴讒,家里的生活條件還算可以,什么油條啊,桃酥啊,父親出差帶回的大白兔奶糖等等,簡直就是吃不夠。過年時(shí),家里都會(huì)炸很多油果子,我就經(jīng)常叫同學(xué)來家品嘗,直到現(xiàn)在同學(xué)說我當(dāng)年的生活還記憶猶新。其實(shí)想想,那時(shí)也就是生活條件艱難沒啥好吃的,現(xiàn)在的油條、蛋糕、糖果早就不是稀罕東西了。過去常吃的大都是粗糧,餅子、地瓜干、黑面饅頭,現(xiàn)在卻是吃頓粗糧成偶爾的情況了。小孩子喜歡食物鮮艷的色澤和可口的味道,沒辦法,那就調(diào)和著給兒子吃吧!
材料
芝麻,白糖適量,細(xì)玉米面,山藥,糯米面少許
做法:
1.山藥煮爛后搗成泥,加入少許糯米面、細(xì)玉米面、適量白糖和成面團(tuán)。
2.面團(tuán)分成等量劑子,整成圓餅后在兩面沾點(diǎn)芝麻,入平鍋兩面煎熟即可。
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