素菜

發(fā)布時間：2016-12-15 15:30:01 編輯：百姓健康網 1739人關注 我要評價
素菜

正宗素菜的做法,素菜怎么做好吃又簡單

材料

腐皮1塊，青椒1個，洋蔥1個，木耳3朵，蒜末適量，鮑魚汁適量，蠔油適量，醬油適量

做法：

1.木耳洗凈后用清水浸軟剪成小朵；其他原料洗凈后切絲。

2.鍋內注油燒熱后，加入蒜末爆香后加入腐皮絲和木耳炒3分鐘。

3.倒入青椒和洋蔥，加入鮑魚汁、蠔油及適量清水，翻炒兩下用蓋上鍋蓋燜2分鐘。

4.上碟前加適量醬油調味既可。

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