正宗海鮮pizza的做法,海鮮pizza怎么做好吃又簡單
材料
普通面粉100克,酵母粉1克,溫水,無鋁泡打粉1克,魷魚腳,韓國辣醬,鱈魚,鹽,黑胡椒,橄欖油,蝦仁,口蘑,紅黃椒,玉米,番茄醬,奶酪,柴魚片
做法:
1.先用溫水把酵母粉給化開,然后倒進面粉中,慢慢加水攪拌,最后面團要軟硬適中,做到三光就可以了。
2.然后放在溫暖的地方等待面發(fā)就可以了。
3.海鮮我準備了魷魚腳,切小段,然后用韓國辣醬拌勻,腌一下。
4.鱈魚解凍之后,充分吸干水分,然后去掉皮,把肉的部分切成小塊,用鹽、黑胡椒、橄欖油腌上。
5.蝦仁我用的冷凍的,處理干凈后,可以和鱈魚腌在一起。
6.然后再準備一些配料,那天家里有口蘑、紅黃椒、玉米,全都用上了。
7.面發(fā)好了,搟好放進pizza盤中,用叉子扎出小洞。
8.然后我鋪了一半番茄醬,一半韓國辣醬,然后均勻得撒上料料,烤大概20分鐘左右,沒具體看時間啊,材料基本都熟了,就撒上奶酪絲。
9.再烤到奶酪有些焦黃就可以了,出來的時候再撒上柴魚片,就看柴魚片跳舞吧~~~吼吼吼~~
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