廣式and冰皮月餅

正宗廣式and冰皮月餅的做法,廣式and冰皮月餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

接觸烘焙以后看到很多高人都自己做月餅，所以忍不住也要自己做月餅了。。。這樣可以把自己的心意滿滿的包在里面~~~^-^。。?？粗恋脑嘛炓粋€(gè)一個(gè)的出爐真的是很開(kāi)心。親人們收到月餅時(shí)都很驚喜，我相信不管好不好吃，他們都會(huì)很喜歡很開(kāi)心的。。。廣式蛋黃蓮蓉月餅（還沒(méi)回油的樣子，回油后漂亮了很多）。

材料

玉米粉30克，牛奶250克，煉奶45克，面粉30克，芝士粉40克，糖55克，雞蛋3個(gè)，黃油50克，黃油（后放）15克

做法：

1.粉類和糖混合均勻。

2.一只，一只的加入雞蛋，加一只攪勻后再加第二只。

3.加入溶化的黃油，攪勻。

4.加入煉奶和牛奶的混合物，攪勻。

5.隔水蒸15分鐘（中間打開(kāi)攪拌一次）。

6.放涼后搓滑。

7.放入冰箱冷藏一晚后加入黃油搓滑。

小編推薦：

歌劇院蛋糕 -- Opera做法 巧克力雪球做法 圣誕季--椰香戚風(fēng)做法 栗子芝士蛋糕做法 楓糖奶酪布丁做法 草莓芭芭露做法