正宗鯽魚苦瓜湯的做法,鯽魚苦瓜湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這個湯是跟一個朋友學(xué)的,鯽魚苦瓜湯,而且苦瓜不去核,呵呵??喙献鏊幙梢韵罱饪?,最適合像廣東現(xiàn)在這天氣,加上鯽魚煮一鍋鮮美的湯,味道配合的恰到好處,苦瓜的一絲甘苦,溶化在鮮美的魚湯汁中,好喝。
材料
鯽魚2條,苦瓜1根,口蘑適量,鹽適量
做法:
1.將苦瓜切成大塊。
2.魚洗凈猛火煎一下。
3.小清水煮湯。
4.加入苦瓜,口蘑大火燒開5分鐘,然后文火煮30分鐘加適量的鹽調(diào)味,味道鮮美啊。
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擅長:擅長顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療,有豐富的臨床工作經(jīng)驗,多篇論文發(fā)表于國家醫(yī)學(xué)刊物。
顧向進(jìn)副主任醫(yī)師
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