波士頓濃湯

發(fā)布時間：2017-02-15 14:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1770人關(guān)注 我要評價
波士頓濃湯

正宗波士頓濃湯的做法,波士頓濃湯怎么做好吃又簡單

材料

熟洋芋1/2個，水100㏄，奶油30公克，月桂葉1片，蒜碎10公克，洋蔥絲50公克，熟雞肉丁50公克，芹菜珠2公克，低筋面粉14公克，蔬菜高湯300㏄，鮮奶100㏄，鹽少許，糖少許

做法：

1.洋芋加水用果汁機打成汁備用。

2.取一湯鍋，用小火將奶油融化，放入月桂葉、洋蔥、雞肉丁、芹菜珠、低筋面粉，以小火炒約5分鐘至香味溢出。

3.依序?qū)⑹卟烁邷Ⅴr奶、洋芋汁加入作法2的鍋中，拌勻煮開后續(xù)煮5分鐘，再以鹽、糖調(diào)味即可。

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