光酥餅

發(fā)布時(shí)間：2016-12-14 19:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1623人關(guān)注 我要評價(jià)
光酥餅

正宗光酥餅的做法,光酥餅怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

光酥餅是我跟兒子都很喜歡的一種糕餅.街市賣的都放了有溴粉.吃著有股氨水味.后來在網(wǎng)上看到這個(gè)沒放溴粉的方子.做了兩次,非常喜歡.也很簡單.喜歡這種糕餅的一定不要錯(cuò)過.

材料

高粉100克，糖80克，小蘇打1克，低粉50克，泡打粉3克，牛奶55克，蛋液15克，牛油20克

做法：

1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小蘇打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌勻.

2.再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了).

3.成團(tuán)后放15分鐘后分成六份做成圓餅狀.180度15分鐘.

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