正宗意大利餅干Biscotti的做法,意大利餅干Biscotti怎么做好吃又簡單
材料
低粉200克,核桃仁40克,杏仁40克,雞蛋2個(gè),麥片20克,朗姆酒20克,葡萄干40克,紅糖50克
做法:
1.把核桃仁和杏仁切成適當(dāng)大小,先在烤箱中烘香。
2.再把所有材料混合在一起,攪拌均勻。
3.在烤盤上塑形,大概就是個(gè)長方形的樣子就可以。
4.烤箱200度,20分鐘。
5.取出晾涼,把一塊餅切成片,片的厚薄自己掌握了,差不多就是1、2公分,然后再把切面朝上,進(jìn)烤箱,180度20分鐘。
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