正宗薺菜餛飩的做法,薺菜餛飩怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
好久沒(méi)吃餛飩了,今天天陰沉沉的,雖然想吃餛飩和天氣沒(méi)什么關(guān)系,但是還是愛(ài)偶爾由著性子吃東西。:)
材料
薺菜,豬肉,鹽,姜汁,蔥,餛飩皮,麻油,料酒,味精
做法:
1.薺菜洗凈,與豬肉分別剁碎,放大碗里,加料酒、姜汁、鹽、雞精,攪拌成餡。
2.包在餛飩皮里,下鍋煮熟。
3.湯調(diào)味后撒上蔥花淋些麻油就可。
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