淮山蛋花冰糖水

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1928人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
淮山蛋花冰糖水

正宗淮山蛋花冰糖水的做法,淮山蛋花冰糖水怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

和tracy東轉(zhuǎn)西逛,走到一條小巷子里發(fā)現(xiàn)了這種甜品糖水,好像是客家的一種特色糖水,剛開(kāi)始不知道是什么東西,名字很詭異,好像都沒(méi)吃過(guò),結(jié)果端上來(lái)以后才真相大白,原來(lái)就是用淮山煮的蛋花糖水~我和tracy說(shuō)回來(lái)我給你做一個(gè)~這么簡(jiǎn)單的玩藝根本難不倒我~哈哈!成品~糖水就是暴力阿,我們要那么小碗要3塊,我這些總共成本也就2塊,而且可以做5-6碗,料又足~

材料

淮山1根，雞蛋1個(gè)，冰糖，水

做法：

1.削好的淮山~旁邊是雞蛋和"做案"工具。

2.削成淮山薄片~雞蛋打散成蛋花~

3.先把水煮開(kāi)，放入冰糖，然后再放入淮山住半分鐘，緊接著放入蛋花攪拌一下即可關(guān)火~

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