胡蘿卜羊肉丸

正宗胡蘿卜羊肉丸的做法,胡蘿卜羊肉丸怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

晚上為晚餐害愁呢！這一天三頓飯都是自己親自做那真是挺累啊！現(xiàn)在一點都不喜歡在外買成品吃，寧愿自己累一點也要自己做著吃。想起cake的胡蘿卜羊肉丸了，只是我又改良做法了。

材料

胡蘿卜，姜，蔥，精肉，黃瓜，蛋清1個，雞精，精鹽，味積鮮，料酒，淀粉少許

做法：

1.里還有一根胡蘿卜哦！剛好再加點黃瓜、精肉、蔥、姜剁成碎末，然后再加少許料酒、一個蛋清、少許淀粉、味積鮮、精鹽、雞精攪拌均勻。

2.把它們捏成好看的小丸子，然后一個個排好。

3.鍋內加水燒開，把丸子一個個丟進去，中火燒開，撇去浮沫，撒入少許蝦皮、香菜末，根據口味再適當加鹽，滴幾滴香油，即可出鍋。

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