芹菜煎豆渣

正宗芹菜煎豆渣的做法,芹菜煎豆渣怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

每天晚上打掃完廚房，我都會泡上一杯豆子，留做第二天早上做豆?jié){，豆?jié){雖好喝，但每天都會過濾出一堆的豆渣，開始我嫌麻煩，把豆渣全都倒掉了，但其實豆渣的營養(yǎng)很豐富，倒掉實在很可惜，不如來個黃豆兩吃，豆?jié){用來喝，豆渣用來做餅，這樣一頓營養(yǎng)又豐富的早餐就有了。我最喜歡豆渣雞蛋餅，簡單好吃，適合當(dāng)早餐，再加點(diǎn)自己喜歡的蔬菜，點(diǎn)綴些綠色，就是這道芹菜煎豆渣了，這道菜來自于食譜，我稍做了改良，自己很喜歡，分享在下面，希望也適用于你家的早餐~

材料

豆渣適量，芹菜（用自己喜歡的蔬菜吧）1小段，雞蛋1個，玉米面（加不加都隨意）少許，鹽少許，胡椒粉少許

做法：

1.豆?jié){打好后過濾出豆渣。豆渣非常細(xì)膩，做成各種美食后口感會非常好。

2.芹菜切末備用。

3.將蔬菜末與豆渣、蛋液、玉米面混合，加鹽、胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻。

4.起鍋，倒入少許油，油熱后，把豆渣做成的小餅放入鍋中，小火慢煎，兩面金黃就好了。

小編推薦：

什錦番茄千層派做法 肉桂蘋果派做法 水煎包做法 椰蓉球做法 錫紙包排骨做法 黃油大布丁做法