蒜蓉脆炒通菜梗
正宗蒜蓉脆炒通菜梗的做法,蒜蓉脆炒通菜梗怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
俺在家里做通心菜，大部分時候都是把它的梗和葉分開來吃的，很少會牽牽連連地一大把直接拿去炒吃，因為總感覺那樣子像是在吃草哦~~。不管怎么說，一把菜炒能出兩樣款式來，還算是充分體現(xiàn)出俺聰明又勤儉持家的美德吧？
材料
通心菜1把，小青椒2只，蒜蓉少許，精鹽少許
做法：
1.把通心菜的葉兒和梗兒分開摘出來，洗凈。把菜梗切成小段，用少許精鹽拌一拌，腌10分鐘左右。青椒切成小丁。
2.油鍋燒熱，先倒入少許蒜蓉，爆香；再倒入腌過通心菜梗，一齊翻炒三五分鐘左右，即可。
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在線醫(yī)生
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鄧紀(jì)學(xué)副主任醫(yī)師
科室：神經(jīng)外科
擅長顱腦外傷、腦腫瘤、腦血管病的診斷治療及介入治療，有豐富的臨床工作經(jīng)驗，多篇論文發(fā)表于國家醫(yī)學(xué)刊物。
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