正宗烤蟹肉燈籠椒的做法,烤蟹肉燈籠椒怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
蟹肉,三色燈籠椒,洋蔥,燒烤醬,生抽,花椒粉,白蘭地
做法:
1.將生抽、燒烤醬、花椒粉和少少白蘭地兌成汁;
2.材料切塊,并用專門燒烤竹簽將材料均勻地串起來(lái),架好在烤盤上;
3.表面刷上兌好了的汁,串串再轉(zhuǎn)180度,再刷一遍;
4.放入烤箱,375F烤15分鐘,再轉(zhuǎn)下串串,再烤15分鐘左右,溫度的高低和時(shí)間的長(zhǎng)短要視各家的而定,我的只是供參考。
5.從竹簽上卸下來(lái),撒上精鹽和黑椒粉,十分好味。
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