油燜春筍

發(fā)布時間：2016-12-17 15:50:01 編輯：百姓健康網 1522人關注 我要評價
油燜春筍

正宗油燜春筍的做法,油燜春筍怎么做好吃又簡單

材料

春筍，料酒，鹽，老抽，甜面醬（可不加），白糖，味精

做法：

1.選鮮嫩春筍幾支，剝殼洗凈，削去老根，切成滾刀塊；

2.起油鍋，油熱下筍塊煸炒一兩分鐘，加鹽，烹料酒，老抽，甜面醬和白糖，炒幾下；

3.加一勺水，加蓋中火燜煮；

4.等汁快干時，水淀粉勾芡，起鍋裝盤。撒點蔥花更好看。

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