正宗桑葚冰淇淋的做法,桑葚冰淇淋怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
前兩天去超市發(fā)現(xiàn)桑葚旁邊放著楊梅呢,楊梅都上市了,廣東這地什么都早點,趕緊再拿兩盒桑葚,它可馬上就要下市了,有些超市已沒蹤影,今年我已經(jīng)買過三四回,做了兩大瓶果醬都消耗得差不多了,所以得再囤點。文寫晚了點,不過沒關(guān)系,吃沒晚就成。趕緊先上冰淇淋吧,這兩天突然熱起來了。自從做了這桑葚冰淇淋,我終于解了在威尼斯吃的那冰淇淋就是桑葚做的,或者說有很多桑葚的成分。
材料
蛋黃3個,糖70克,牛奶250毫升,動鮮奶油200毫升
做法:
1.蛋黃,糖,牛奶都用完煮好蛋奶漿后平均分成兩份。
2.一份加入六七大匙桑葚果醬,然后打發(fā)200ML的鮮奶油,一份加入六七大匙桑葚果醬,然后打發(fā)200ML的鮮奶油。直接把打奶油盆和果醬蛋奶漿混合好后放進冷凍室。
3.四次拌勻后再放進樂扣盒。吃前拿到冷藏室等上十到十五分鐘就可以開挖啦!
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