山寨版啫啫鳳爪

發(fā)布時(shí)間：2016-12-14 09:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1527人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
山寨版啫啫鳳爪

正宗山寨版啫啫鳳爪的做法,山寨版啫啫鳳爪怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞腳，柱侯醬，豆豉醬，海鮮醬，姜茸，蒜茸，紅頭蔥，蔥段，辣椒，香菜，大蒜

做法：

1.瓦煲加熱，鍋底放油，先倒入姜茸蒜茸、紅蔥頭、辣椒爆香，

2.再加三種醬各一茶匙（量由你自己定），爆香，

3.再倒入鳳爪，倒入大蒜，加生抽老抽、少少糖、白胡椒面、料酒（我放威士忌，夠度數(shù)夠勁），用勺子或筷子攪拌均勻，用筷子攪，攪到入味時(shí)加入蔥段，再翻幾下，準(zhǔn)備上臺(tái)時(shí)面上放香菜，即成。

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