正宗白菜面筋的做法,白菜面筋怎么做好吃又簡單
材料
白菜7棵,面筋4個(gè),蒜末適量,鹽適量,雞粉適量,糖適量
做法:
1.白菜洗凈后焯水。
2.水燒開后關(guān)火,放入面筋并用勺子將其壓扁。
3.鍋里放油,燒熱后下蒜末爆香,然后加入白菜煸炒。
4.加入適量水,煮沸后加入面筋,再加入適量鹽、雞粉、糖調(diào)味
5.蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。
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