雞蛋酒釀芡實(shí)羹
發(fā)布時(shí)間:2016-12-20 13:00:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1859人關(guān)注
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正宗雞蛋酒釀芡實(shí)羹的做法,雞蛋酒釀芡實(shí)羹怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
芡實(shí)1把,雞蛋1只,枸杞1小撮,酒釀1碗,冰糖適量
做法:
1.芡實(shí)淘洗一下,提前一晚泡軟至表皮微裂。
2.泡好的芡實(shí)放砂鍋,再倒入小半鍋水,中火煮開后改小火煮1個(gè)半小時(shí),其間倒入枸杞煮半小時(shí)、再倒入酒釀煮5分鐘。按口味加入適量冰糖。
3.將雞蛋磕入鍋里,用勺撥散,一分鐘后關(guān)火。
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