紅豆吐司

正宗紅豆吐司的做法,紅豆吐司怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

遠(yuǎn)遠(yuǎn)姐姐，你的面包！快來哈，晚了沒有可不能怨我了啊。方子是從CANDEY那里找的，部分用量我做了修改并且加了紅豆，謝謝CANDEY！

材料

鮮奶143克，全蛋35克，糖25克，鹽1小匙，高粉250克，速發(fā)酵母1.25小匙，植物油30克，煮好的小紅豆少許

做法：

1.牛奶加熱放入酵母靜置10分鐘。

2.將除植物油和紅豆以外的所有原料揉成面團，之后加入植物油揉至完成階段。

3.放置溫暖處發(fā)大至兩倍。

4.分割滾圓成3份，松弛15分鐘后取出搟卷，搟好的面團蓋保鮮膜繼續(xù)松弛10分鐘。

5.松弛好的面團搟長包入紅豆，放入模具中二次發(fā)酵。

6.烤箱預(yù)熱180度，下層30分鐘。

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