桂花牛奶凍

正宗桂花牛奶凍的做法,桂花牛奶凍怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

通常要形容一個人的皮膚真真是好的不得了時，往往會用到“吹彈可破”這詞^_^想象一下哦，輕輕的一彈或是一吹都會破，那皮膚要嫩到啥程度沃^_^今天曉宇我給大家奉上一個甜點，真的是好香，好滑、好嫩～嗯，借用“吹彈可破”一詞來形容是絕不為過哦^_^

材料

牛奶500克，玉米淀粉（記住這個甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^）30克，煉乳，桂花少許，蜂蜜適量

做法：

1.把牛奶倒入奶鍋，加入30克玉米淀粉，再加入適量煉乳后充分?jǐn)嚢杈鶆?，放灶上煮至牛奶凝成稠糊狀。要注意火候，小心糊鍋哦，在煮的過程中還要不時攪拌（攪拌時都要向一個方向哦）。

2.關(guān)火，倒入碗中或任何模具中，晾涼后放入冰箱冷藏一小時以上。

3.從冰箱里取出，脫模后淋上蜂蜜、桂花就可開吃了。

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