軟心巧克力

正宗軟心巧克力的做法,軟心巧克力怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

岡薩雷斯：情人節(jié)到了凱瑟琳：哦……岡薩雷斯：我的巧克力呢？凱瑟琳：什么巧克力？岡薩雷斯：什么巧克力？情人節(jié)的巧克力！凱瑟琳：好吧，哪兒了？岡薩雷斯：什么哪兒了？凱瑟琳：巧克力啊，你不是要給我巧克力么？岡薩雷斯：什么我給你~！？是你給我好不好！凱瑟琳：為什么我要給你巧克力呢？岡薩雷斯：因為情人節(jié)到了呀！凱瑟琳：那不是應(yīng)該你給我么？岡薩雷斯：巧克力是姑娘送給男朋友的！另外，一定要手工做的喲~~~~凱瑟琳：可是我不會呀？岡薩雷斯：?。。。。_雷斯：好吧，那我教你岡薩雷斯：這樣……這樣……這樣……然后這樣……明白了吧凱瑟琳：哦……凱瑟琳：謝咯岡薩雷斯：謝什么？凱瑟琳：巧克力呀，你不是做好送我的么岡薩雷斯：是要你送我的~~~~~~~~~~~~~~~~~！?。P瑟琳：隨便啦……麻煩……岡薩雷斯：……

材料

黑巧克力100克，淡奶油50克，杏仁數(shù)粒，椰蓉，可可粉，抹茶粉等隨意

做法：

1.黑巧克力切成小塊，放入碗中隔水加熱至融化（巧克力溫度不能超過50度）

2.淡奶油稍加熱一下至溫?zé)幔ú粵黾纯桑?/p>

3.待融化的巧克力溫度降低至溫?zé)幔瑢⒌逃吐尤?，同時攪拌

4.攪拌均勻的巧克力奶油液放入冰箱，冷藏約30分鐘，待整體將近凝固，又可揉捏的程度

5.最后將成型的巧克力裹上裝飾即可

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