南方過(guò)節(jié)必備之紅果桃

發(fā)布時(shí)間：2017-01-22 14:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1929人關(guān)注

我要分享

正宗南方過(guò)節(jié)必備之紅果桃的做法,南方過(guò)節(jié)必備之紅果桃怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

潮汕地區(qū)過(guò)年過(guò)節(jié)必做的供品，做成紅色的，象征紅紅火火，如意吉祥?？梢园氩煌酿W料，有咸的有甜的，可素的可葷的。蒸鍋放涼后就可拜神，吃的時(shí)間再蒸熟，用油煎更好吃。這是婆婆做的，我還不會(huì)，只知道個(gè)大概。

材料

粘米粉，糯米粉，紅音米(一種食用色素)，綠豆瓣，胡椒粉

做法：

1.粘米粉和糯米粉加紅音米上鍋蒸，攪拌均勻成紅色的面，加水揉成面團(tuán)。

2.綠豆瓣加胡椒粉，適量鹽蒸熟，放涼。

3.把面團(tuán)分成劑子，包入綠豆瓣，用模具壓成桃成，上鍋蒸鍋即成。

分享到：

網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計(jì)美化，與文章無(wú)關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請(qǐng)與我們聯(lián)系。

在線醫(yī)生