韭菜炒蝦仔

發(fā)布時間：2016-12-13 19:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1539人關(guān)注 我要評價
韭菜炒蝦仔

正宗韭菜炒蝦仔的做法,韭菜炒蝦仔怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

這個蝦仔跟上次蝦仔做法是一樣的.只不過到最后加上韭菜炒熟就行了.

材料

小蝦仔，蒜，姜，油，鹽，酒糟

做法：

1.小蝦仔買越小越好.不能有硬殼的，如果摸到頭上有硬殼可以修剪一下，大部分是硬殼的那只能油炸了，否則會刺嘴的.

2.洗凈瀝干水.蒜頭和姜切末.用量多些.用油爆香，下蝦炒一會放點鹽下酒糟，也是多多益善，

3.炒到蝦仔熟放韭菜炒熟就可以關(guān)火了.如果用甜酒釀做把那些酒盡量隔出.只用糯米渣那部分.

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