蔥香醬肉絲
正宗蔥香醬肉絲的做法,蔥香醬肉絲怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天向朋友們介紹一款面餅的吃法，這是我們這里夏天非常普遍的吃法，面餅做法一樣，菜的做法大同小異，但是，我給大家介紹的是別具一格的“龍蝦豆腐羹”,“蔥香醬肉絲”希望大家喜歡。
材料
瘦肉，蔥，姜，蒜，白糖，鹽，料酒，老抽，海鮮醬3調(diào)羹，水1點，味精
做法：
1.瘦肉用少量淀粉拌一下，鍋里油熱，放蔥，姜，蒜，炒香放下肉絲快炒，（不怕胖的朋友可以用五花肉，更好吃）。
2.放適量白糖，鹽，料酒，老抽（醬油），放海鮮醬三調(diào)羹，加一點水，大火燒5分鐘。
3.放味精，水淀粉勾芡，放蔥，即好。
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