正宗松茸菌煲排骨湯的做法,松茸菌煲排骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
去朋友的茶莊蹭茶喝,看到她從云南帶回來(lái)除了茶葉之外的大包小包東西,聞起來(lái)好香,原來(lái)是一大堆菌干,順便蹭了一包。哈哈!她說(shuō)我拿的是松茸菌,不過(guò)我看著到不像,好像是真姬菌,不管了,免得大家說(shuō)蹭來(lái)的還那么多意見(jiàn),呵呵?;丶覍⒕上磧?,用溫水泡上幾小時(shí),加上淮山、枸杞,將兩根排骨斬大件一起入鍋,文火慢慢燉,那滿屋的香氣,非常誘人。文火煮上兩小時(shí),下適量的鹽調(diào)味就好,味道清香鮮濃,爽。
材料
松茸菌,排骨,淮山,枸杞,鹽
做法:
1.回家將菌干洗凈,用溫水泡上幾小時(shí),加上淮山、枸杞。
2.將兩根排骨斬大件一起入鍋。
3.文火慢慢燉,那滿屋的香氣,非常誘人。文火煮上兩小時(shí),下適量的鹽調(diào)味就好,味道清香鮮濃,爽。
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