烤排骨+排骨汁燴蘑菇

正宗烤排骨+排骨汁燴蘑菇的做法,烤排骨+排骨汁燴蘑菇怎么做好吃又簡單

材料

燒烤醬，排骨，生抽，老抽，白蘭地，蜂蜜

做法：

1.最好預先用以上的燒烤醬和生抽（可加少少老抽）和兩茶匙白蘭地（料酒也行）腌制好，先用錫紙包住用baking功能檔烤25--30分鐘，再取出來

2.用原來腌時剩下的汁加上兩茶匙蜂蜜，調(diào)勻，涂在排骨表面，再用broil功能擋用低擋烤5--8分鐘，兩邊烤，此時就密切注意箱內(nèi)，開箱燈，不要烤得太焦哦?？竞煤笄虚_。

3.再用腌排骨剩下的汁加少少生粉和白胡椒面，兌成芡汁備用，蘑菇加幾滴油焯水，再起鍋放用姜絲，到油熱時放蘑菇，翻幾下加少少鹽，然后倒入芡汁，等芡汁透明時起大泡時就代表汁已熟，可上菜。忘了面上灑幾粒蔥花，哈哈！其實燒烤汁味道很好，而蘑菇又能充分地吸取燒烤汁的味道，實在是件美事。

小編推薦：

蕃茄牛肉面做法 麻辣牛肉湯做法 麻辣牛肉面做法 五香牛肉湯做法 五香牛肉面做法 蔬菜牛肉湯做法