干豆角燒肉末

正宗干豆角燒肉末的做法,干豆角燒肉末怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

清明一過(guò)，天氣便漸漸熱了。特別是在這南方的城市，氣溫上升得加倍地快。一不留神，滿大街都是穿著清涼夏裝的時(shí)尚MM。做為俺這種屬于“孩子他媽”輩份的人，雖然穿著上趕不上時(shí)尚MM的腳步，但身體對(duì)季節(jié)的反應(yīng)卻好像比從前更加靈敏——俺熱氣上火啦！臉上冒出來(lái)幾大顆痘痘吶，這在從前，可是沒有過(guò)的事情。難道生個(gè)娃兒，把俺的體質(zhì)也給改變了？所以吶，俺連著有好幾天忍著不吃辣椒了。幾天下來(lái)，口里清淡得很，吃飯也沒胃口，好像把人都餓瘦了一小圈兒（這倒是意外的收獲）。中午吃午飯，終于忍不住，又做了開胃的辣椒菜。哎，吃自己的辣椒，讓別人上火去吧！~~

材料

干豆角，肉末，青椒，蒜末，精鹽，雞精

做法：

1.小青椒切碎，肉末要肥瘦摻半的

2.油鍋燒熱，先倒入蒜末，再加青椒和肉末，一起炒香。

3.先在青椒肉末中加少許精鹽調(diào)味，再倒入干豆角一起翻炒（因?yàn)楦啥菇鞘怯名}腌過(guò)的，所以在入鍋前，先給其它配料加鹽）。

4.干豆角和青椒肉末一起炒制五分鐘左右，出鍋時(shí)加少許雞精，即成。

小編推薦：

秘籍鹽水鴨做法 歪式羅宋湯做法 冬瓜丸子湯做法 大阪燒做法 土雞燉墨魚做法 蒿子粑粑做法