蓮藕煲排骨

發(fā)布時間：2016-12-13 14:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1484人關(guān)注 我要評價
蓮藕煲排骨

正宗蓮藕煲排骨的做法,蓮藕煲排骨怎么做好吃又簡單

材料

排骨，蓮藕，蔥姜，料酒，鹽，老抽，生抽，雞精，糖，醋，生粉，蒜

做法：

1.排骨剁成塊，用鹽、雞精、料酒腌制后用生粉加水掛糊，入油鍋炸2遍成金黃色。

2.蓮藕去皮切片，也入油鍋炸熟后撈出。

3.鍋留底油，放拍碎的蒜3瓣、蔥姜、倒入老抽、生抽、雞精、糖、加水一大碗、放入炸好的排骨煮開，再放入蓮藕，加蓋煮至收汁。

4.淋入適量的醋翻勻。

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