冬瓜薏米瘦肉湯
正宗冬瓜薏米瘦肉湯的做法,冬瓜薏米瘦肉湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
功效祛濕除斑、養(yǎng)血益顏。
材料
冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陳皮0.25塊，姜2片，鹽適量
做法：
1.薏米用清水浸4小時(shí)。
2.冬瓜連皮和籽洗凈后切大塊。
3.瘦肉洗凈后切塊焯水。
4.陳皮用清水浸軟后去瓤剪成絲。
5.將冬瓜、薏米、瘦肉、陳皮、姜放入電砂煲中，加入1升水煲2小時(shí)。
6.加入適量鹽調(diào)味即可。
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