鄉(xiāng)村牛肉派

正宗鄉(xiāng)村牛肉派的做法,鄉(xiāng)村牛肉派怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

8吋1個咸派皮面糰的制作可以參考本站食譜-咸派皮

材料

咸派皮400g，蛋黃1顆，內(nèi)餡材料：1小匙，牛絞肉200g，洋蔥丁80g，西洋芹30g，冷凍綜合蔬菜50g，披薩乳酪絲30g，咖哩粉2大匙，玉米粉2大匙，胡椒粉少許，蛋黃液：1顆，水少許

做法：

1.取2/3的咸派皮桿成0.4㎝薄后，置入派盤中，切掉邊緣多余的派皮，整形好松弛約15分鐘。

2.將內(nèi)餡全部材料放入一容器中攪拌均勻后，放入派皮內(nèi)。

3.派盤上的派皮邊緣四周涂抹上蛋液。

4.將剩余的派皮(作法1多余的派皮與剩余的1/3派皮結(jié)合在一起)桿平后，蓋在派上。

5.切掉邊緣多余的派皮，四周用叉子壓緊。

6.表面擦上蛋黃液后，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。

小編推薦：

楓糖戚風(fēng)做法 豆?jié){小面包做法 韓式辣牛肉湯做法 肉松青瓜車輪卷做法 紅寶石水晶凍做法 杏兒果醬做法