金針云耳燜雞

發(fā)布時間：2016-12-13 11:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1687人關(guān)注 我要評價
金針云耳燜雞

正宗金針云耳燜雞的做法,金針云耳燜雞怎么做好吃又簡單

材料

三黃雞一塊，金針菜，云耳適量，料酒，麻油，醬油，鹽，砂糖，油，生粉，芝麻（裝飾可省）

做法：

1.三黃雞洗干凈切塊加入少許鹽、料酒、醬油、油、麻油、生粉、切碎的姜蒜混合攪拌均勻腌2個小時。

2.金針菜、云耳熱水泡軟，再洗干凈撈起晾干切碎備用。

3.姜蒜爆香油鍋，下雞肉和金針云耳和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水，適量的蠔油，少許砂糖混合翻炒均勻再改小火燜煮10分鐘。

4.待雞肉燜入味，收汁時撒少許麻油翻炒均勻即可熄火裝盤。

小編推薦：
麻辣血旺魚片鍋做法 海鮮豆腐鍋做法 鮮魚鮑菇鍋做法 鯽魚豆腐鍋做法 咖哩海鮮鍋做法 酸菜魚鍋做法
分享到：

網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計美化，與文章無關(guān)。如認為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。

在線醫(yī)生

  • 于建 立即咨詢

    于建主任中醫(yī)師

    科室：推拿科

    頸柱小關(guān)節(jié)紊亂、頸腰椎間盤突出癥

    丁義江 立即咨詢

    丁義江主任醫(yī)師

    科室：金陵名醫(yī)館

    痔、高位復(fù)雜性肛瘺、直腸脫垂、大腸炎性疾病、出口梗阻性便秘、大腸腫瘤等肛腸疑難雜癥

  • 王業(yè)皇 立即咨詢

    王業(yè)皇主任中醫(yī)師

    科室：金陵名醫(yī)館

    對環(huán)狀痔、高位復(fù)雜性肛瘺、頑固性便秘、直腸脫垂、炎性腸病、肛門功能障礙性疾病、肛門大腸腫瘤等的診治有較豐富和獨特的經(jīng)驗

    樊志敏 立即咨詢

    樊志敏主任中醫(yī)師

    科室：肛腸科

    痔瘡、復(fù)雜性肛瘺、便秘、大腸炎性病變及大腸腫瘤的診斷及治療

  • 李裕順 立即咨詢

    李裕順主任中醫(yī)師

    科室：金陵名醫(yī)館

    骨折、脫位，尤其對脊椎病和脊椎相關(guān)病

    尹宏 立即咨詢

    尹宏主任醫(yī)師

    科室：骨傷科

    創(chuàng)傷骨折、關(guān)節(jié)疾病、脊柱疾病

快速問醫(yī)生