年糕炒蟹

發(fā)布時(shí)間：2016-12-13 09:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1676人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
年糕炒蟹

正宗年糕炒蟹的做法,年糕炒蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

河蟹，火鍋年糕，料酒，鹽，生粉，雞精，蔥，生抽，老抽，糖

做法：

1、河蟹洗凈后從中間切開(kāi)成兩半，沾上生粉。

2、河蟹入油鍋煎成半熟后取出。

3、鍋熱少許油，爆香蔥姜，倒入蟹翻炒，加料酒、老抽、生抽、糖、鹽、雞精，加水半碗。

4、加入年糕條，大火煮開(kāi)后收汁，撒入蔥段即可。

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