高纖維蔬菜三色健康餃子

正宗高纖維蔬菜三色健康餃子的做法,高纖維蔬菜三色健康餃子怎么做好吃又簡單

材料

面粉，黑米漿，菠菜泥，胡蘿卜泥，鹽，雞蛋，番茄，姜，蔥，鹽

做法：

1、黑米前一天晚上泡上。

2、要做的時候，用料理機(jī)打成米漿。

3、胡蘿卜、菠菜加適量水打成泥，渣也要的哈。

4、面粉中放少許鹽，將三種漿汁拌入面粉中，先用筷子攪拌成片狀。

5、揉成面團(tuán)。

6、醒30分鐘左右。

7、番茄去皮。（我這次是直接剝皮，如果不行的話，劃十字，開水燙一下立馬撈起）

8、番茄切小塊，蔥姜切末，待用。

9、雞蛋打散，放少許鹽，鍋中放油（多一些），煎好的雞蛋連油一塊兒盛出（雞蛋嫩一點(diǎn)，用鍋鏟弄成小塊兒）。

10、拌入番茄和蔥姜。

（等面醒，全部準(zhǔn)備好了，餃子開包之前可以再加少許鹽跟白糖，防止番茄出水。）

11、三個醒好的面團(tuán)，分別搓成長條，撒少許干面粉，搟皮，包餃子，蒸籠中排好，開水上鍋蒸一刻鐘左右即可

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