木耳雞蛋炒西葫蘆

發(fā)布時間：2016-12-13 09:10:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1571人關注 我要評價
木耳雞蛋炒西葫蘆

正宗木耳雞蛋炒西葫蘆的做法,木耳雞蛋炒西葫蘆怎么做好吃又簡單

材料

雞蛋，鹽，胡椒面，姜，木耳，瓜塊

做法：

1.先攪拌好雞蛋，加鹽和少許胡椒面，再攪拌均勻，炒好，用鍋鏟隨意切成小塊，盛起備用

2.起鍋，放幾片姜（一般廣東人炒絲瓜、水瓜等都習慣放幾片姜的），放木耳爆一小會，倒入瓜塊，爆香，加鹽（再可加少少胡椒面，也可不加），兜勻，加入蛋塊，翻幾下，上鍋。

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