無(wú)名曲奇

發(fā)布時(shí)間：2016-12-13 08:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2006人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
無(wú)名曲奇

正宗無(wú)名曲奇的做法,無(wú)名曲奇怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

無(wú)鹽牛油250克，糖粉60克，鹽1克，蛋黃20克，熟蛋黃3雙，香草油2克，低筋粉350克，砂糖適量

做法：

1.先將熟蛋黃弄碎。

2.牛油混合糖粉及鹽，打起至忌廉狀，依次序加入蛋黃，香草油及熟蛋黃碎，攪勻至輕身發(fā)起。

3.最後加入低筋粉，搓揉攪勻成柔軟麵糰。

4.用保鮮紙或袋包好麵糰，放進(jìn)雪櫃冷藏。

5.最後取出麵糰，以壓棍壓成6亳米厚。

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